コラム ポツンと一人の勝手な見解 ◎食感革命の至宝 （４８４）－（２３１） ◎食感は、まさに季節とともに変化するような感覚です。 ①工業製食品は、ある程度データ化された原料と数量とからなり、それに添加する調味料も ほぼ設計されたものです。 ②それは、…

エッセイドンキーマカセ （１７６）－（５３３） ◎開発者Ｔ氏の現状 ①ターゲットの概略が定まり、その方向性が指針となり、 具体的な、戦略と計画を練り始めるのです。 ②しかも、粗原料からの開発であり、資源調査も必要であり、 ③地元資源（パーライト粉末…

アサンポの詩 昨夜来の小雪が約１０センチくらいつもり 周り一面、白銀の世界へ、 木々は真っ白い雪綿をかぶり ちょっとの間に極太に、 でも、太陽が出ると、すぐに痩せる命 それでも自宅前の雪を除雪する必要に 迫られる、 まさに朝の一仕事尾追加です。 ア…

これは何だ ◎スローガン 【発想は、年齢、体力。知力に関係なく、人を変え、世を変える生きるエネルギー源だ！】 ◎【発想は世を変えるダイナマイト！】 ◎開発は、時代の先駆者だ！ ◎時代は、開発に従う生き物だ。 ◎Ｂｌｏｇ 開発ｂｌｏｇ 自社ブランドコンサ…